Ensalada de hojas tiernas, quesos canarios y nueces con aliño agridulce de Guarapo
Chef: Jonay Macías Restaurante: Restaurante Nelson Web: www.restaurantenelson.com
Entrées
Salteado de verduras con hongos, tallarines, berberchos y aliño de Guarapo y soja
Chef: Yonay Macias Restaurante: Nelson Web: www.restaurantenelson.com
Salteado de verduritas de temporada con Hongos y Aliño de Guarapo y Soja
Chef: Restaurante Humus Restaurante: Humus Web: www.
Crema de puerros con caviar de Guarapo y huevo de codorniz escalfado
Chef: Jonay Macias Restaurante: Nelson Web: www.restaurantenelson.com
Ensalada de brotes tiernos con nueces, bacon y Guarapo
Chef: Manuel González Pérez Restaurante: Crêpes y Sandwiches Frambuesa Web: www.