Producto Artesano y Ecológico con certificado del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica, regulado por la C.E. Producto natural de las Islas Canarias
Propiedades
ESTUDIO DE LA CONCENTRACION DE IONES INORGÁNICOS EN «MIEL DE SAVIA DE PALMA O GUARAPO COCIDO" |
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| IONES | MIEL DE PALMA | MIEL DE ABEJA |
| CALCIO | 0,0043 | 0,006 |
| COBRE | 0,00015 | 0,00007 |
| HIERRO | 0,0010 | 0,0009 |
| FOSFORO | 0,025 | 0,016 |
| MAGNESIO | 0,019 | 0,006 |
| POTASIO | 1,038 | 0,010 |
| SODIO | 0,056 | 0,003 |
| ZINC | 0,00034 | |
| Datos: en gramos por 100 gr. de producto Fuente: Análisis bromatológico de iones inorgánicos en Miel de Palma. Alberto Castilla Armas - Pedro Abreu Gonzalez |
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