Émission de Pousses: Durable

Émission de Pousses: Durable

Aux Canaries, la technique s’est spécialisée depuis l’époque préhispanique de façon à ce que la plante ne court aucun danger. Il n’en est pas de même dans d’autres régions du monde où l’on pratique une technique similaire. Cette activité agricole et artisanale se réalise dans le respect des principes du développement durable.

Quelques jours après la fin de la récolte du guarapo, de nouvelles pousses apparaissent.

La Gomera est l’unique île qui a conservé jusqu’à nos jours la tradition de l’exploitation du palmier “guarapera”.

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